RECETA: Hamburguesa vegetal

¡Hola! siiiiiiiii, ¡por fin he hecho hamburguesas vegetales decentes! La receta original está publicada en la web de El Comidista, y es perfecta. Las hamburguesas quedan además de riquísimas, con una textura muy muy buena, sin deshacerse.

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El IMC no es el mejor ni el único indicador de salud

¡Hola! hoy voy a hablaros sobre un tema que me toca aclarar casi siempre en consu lta. Es sobre el Índice de Masa Corporal (IMC). Es probable que hayáis oído hablar de él, incluso que lo utilicéis para saber si estáis “en vuestro peso” o no. Se trata de un cálculo muy sencillo y además […]

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RECETA: Pizza con base de coliflor

¡Hola! el otro día hice pizza con base de coliflor, después de haberla visto en varias publicaciones en redes sociales y ver que tiene una pinta buenísima. Aquí os dejo la receta:

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RECETA: Falafel con salsa de yogur

¡Hola! el otro día hice (por fin) mis primeros falafels. Desde luego no tienen nada que ver con los que he comido otras veces en algún restaurante sirio, pero bueno, me quedaron ricos también :p aquí os comparto la receta de los falafel y de la salsa de yogur.

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¿Es el vegetarianismo una moda?¿es más saludable serlo?

¡Hola! desde hace tiempo tengo pendiente este artículo, que realmente tenía ganas de escribir. Llevo aproximadamente tres años sin comer carne ni pescado, sustituyendo los huevos de gallinas enjauladas por huevos de gallinas criadas en el campo (concretamente amadriné una gallina en libertad en la granja La Borda Alta, de donde me mandan los huevos […]

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¿Sabes lo que comes cuando vas al cine?

¡Hola! el articulo de este mes trata del cine. ¿Qué nos pasa que cada vez que vamos al cine queremos comer y beber algo? da igual que llevemos el estómago lleno y que no tengamos hambre, siempre cae algo.

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