Galletas sin azúcar. Mi receta TOP

¡Hola! hoy os traigo receta nueva, de esas ricas y que a todxs nos gustan. Y es que el otro día vi una receta de unas galletas sin azúcar en la web de El Comidista...y para mí es el referente en cuanto a recetas de calidad. Si sale en El Comidista, está buena seguro.

No la he hecho tal cual pone ahí, y por eso quizás tampoco me han quedado igual exactamente, pero el resultado me ha gustado bastante. La receta original la tenéis en la web de El Comidista, y yo os dejo aquí la que he hecho yo.

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Helado de plátano y cacao

Ya llevaba yo tiempo detrás de hacer helado casero, y la verdad que es tan sencillo y está tan rico que ya voy por la segunda tanda 🙂

Yo los he hecho de plátano y cacao porque me pierde el chocolate, pero hay miles de maneras de hacer este tipo de helados, ya que todas las frutas le quedan bien y mezclando varias de ellas el resultado puede ser estupendo.

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Mini bizcochillos de plátano y avena.

Ingredientes:

  • 3 plátanos
  • 100 ml de bebida de avena
  • 60 gr de copos de avena
  • 15 gr de cacao puro en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 80 gr de almendra cruda

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Bizcocho de chocolate al microondas

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El otro día vi en el blog “En clave veggie” esta receta de bizcocho al microondas o como se conocen ahora, “Mugcake” y me pareció interesante para probarla, así que os dejo con ella:

Ingredientes para una persona (aunque puede ser para dos también):

  • Medio plátano
  • Una cucharadita de stevia (yo he usado la de Alnaec *)
  • Media cucharadita de esencia de vainilla
  • Un poco de canela (al gusto)
  • Cuatro cucharadas de leche
  • Dos cucharaditas de cacao puro desgrasado *
  • Una cucharada de harina integral de avena (podéis usar otra, a mi me gusta más la integral de espelta pero no me quedaba)
  • Media cucharadita de levadura

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Galletas de plátano y avena

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¡Hola a todo/as!

Os dejo esta receta de unas galletas que hice ayer, muy rápidas, sencillas y bastante saludables 🙂

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • Copos de avena
  • Canela
  • Chocolate negro sin azúcares añadidos

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