Análisis de zumos de fruta

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¡Hola a todo/as!

Hace unos días os pedí en la página de Facebook que eligierais el próximo artículo del blog entre tres temas, y el más votado fue “análisis de zumos de fruta comerciales” así que aquí os hablo sobre ellos.

En primer lugar, quiero aclarar unos conceptos que pienso que mucha gente no tiene demasiado claros: Continue reading “Análisis de zumos de fruta”

Análisis de dulces navideños parte II: Polvorones y mazapanes

44701354_c445c1326a_b¡Hola a todo/as!

Después de la primera parte de ‘’análisis de dulces navideños’’ donde os hablé sobre los turrones más comunes en nuestras mesas…llega la segunda parte, centrada en polvorones y mazapanes, también muy típicos en estas fechas.

En esta tabla podéis observar lo que aporta aproximadamente 30 gramos de polvorón y 30 gramos de mazapán. Como ya dije en el anterior artículo, estos valores no son exactos, pueden variar en función del tipo de producto y de la marca, pero más o menos el contenido calórico, de hidratos de carbono, azúcares, grasas y grasas saturadas será en todos similar a estos que os enseño a continuación: Continue reading “Análisis de dulces navideños parte II: Polvorones y mazapanes”