Ingredientes:
- 25 g de semillas de chía
- 20 g de semillas de amapola
- 20 g de semillas de lino
- 20 g de semillas de calabaza
- 55 g de semillas de sésamo
- 20 g de copos de avena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo rallado
- 250 ml de agua
- Comino
Preparación:
- Precalentamos el horno a 150º
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol excepto el agua.
- Añadimos el agua y removemos bien. Tapamos el bol con un paño y lo dejamos reposar unos 10 minutos.
- Pasado este tiempo, comprobamos que la masa ha quedado aglutinada y pegajosa.
- La extendemos en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal..
- Aplanamos la masa con la ayuda de una espátula hasta que quede más o menos fina y homogénea.
- Espolvoreamos un poco de sal.
- Horneamos durante 30-35 minutos.
- Sacamos del horno y despegamos con cuidado la tableta. Le damos la vuelta y horneamos durante otros 25-30 minutos más.
- Pasado el tiempo, la dejamos enfriar y posteriormente cortamos la cracker.
La fotografía está tomada por una paciente, le salieron genial las crackers 🙂 🙂