Ingredientes:
- 3 plátanos
- 100 ml de bebida de avena
- 60 gr de copos de avena
- 15 gr de cacao puro en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 80 gr de almendra cruda
Preparación:
En un bol, machacamos los plátanos con ayuda de un tenedor y posteriormente agregamos la bebida de avena. Removemos.
Añadimos los copos de avena y mezclamos bien. Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.
Disponemos la masa en una bandeja de horno , sobre papel vegetal y horneamos a 180º durante unos 15 minutos.
Dejamos enfriar en la nevera y cuando esté fría cortamos a nuestro gusto (en barritas, en cuadraditos…) a mí me han salido 20 porciones.
Es una buena opción para momentos puntuales donde queremos comer algo dulce, ya que tiene este sabor pero sin embargo están exentos de azúcar añadido y además aportan buena cantidad de proteína y fibra.